ライスペーパーで作るベトナム生春巻きのレシピ

生春巻き

ライスペーパーを使った料理の代表、生春巻き ベトナム料理のイメージというと、やはり生春巻きやフォーという麺類が思い浮かぶでしょう。 実際ベトナムに行ってみると、フォーばかりの屋台が連ねている通りがあり、外国人向けの レストランはほとんど生春巻きが置いてあります。 外国人向けでなくてもライスペーパーに包む食べ物は必ずといっていいほどあります。 このライスペーパーを使った料理の代表、生春巻きを紹介しま... 続きを読む

料理との相性もよいバッチャン焼きの特徴

陶芸

ベトナム雑貨の一押しバッチャン焼き ベトナム雑貨というと、キッチュでカラフル・ちょっとチャイニーズ風な雑貨が目につくと思いますが、一押しはバッチャン焼きの焼き物雑貨でしょう。 ハノイが有名な産地で、首都のハノイから車で2時間余りのところにバッチャン焼きで有名な町があります。そこでは工房兼ショップが連ねていて、お店の質も様々ですが、工房見学も気軽にできます。 バッチャン焼きの特徴 バッチャン焼きはベ... 続きを読む

キッチン銀座999で本場のベトナム料理を食べられる

ベトナム料理

銀座にあるベトナム料理レストラン、ベトナムキッチン銀座999 日本でよく知られている、生春巻き、フォー以外にも、本場のベトナム料理を食べることができます。 住所:東京都中央区銀座5-1 GINZA5 B1 ベトナムキッチン銀座999のホームページ ... 続きを読む

ゴンゴンは、ベトナムと日本の架け橋レストラン

ベトナム料理

福岡市にあるベトナムカフェレストラン、ゴンゴン ベトナムの職を通じて、ベトナムと日本の架け橋を目指している。 美味しくて、きれいになれて、ヘルシーなベトナム料理を食べることができます。 ゴンは日本語で美味しいの意味。美味しい美味しいゴンゴンです。 ベトナム雑貨、食材の販売を行っています。 ベトナムカフェ、ゴンゴンのホームページ ... 続きを読む

ブンベトナム(bun vietnam)は、優しい味つけのベトナム料理店

ブン

千葉県八千代市にあるベトナムレストラン、ブンベトナム(bun vietnam) 日本人にも馴染みやすい味で、ベトナム料理を提供しています。 ベトナム料理は、辛い、香草がきついということはなく、全体的にやさしい味付けの料理が多いです。 住所:千葉県八千代市勝田台1-12-16 A-103 *京成本線勝田台駅より徒歩5分です。 ブンベトナムのぐるなび ... 続きを読む